China Beauty bio

Leírás

Erőteljes pörkölésű, ínyenc oolong

A China Beauty egy erősen oxidált oolong, amely a híres tajvani „oriental beauty” gyártási módszerét követi. A betakarítás előtt a Paoli (egy kis tajvani rovar) rokonának harapásaitól a levelek gyümölcsös és fás illatot fejlesztenek ki.

Ez a finom, félig oxidált tea intenzív aromájával varázsolja el az ízlelőbimbókat, amelyben a méz, a virágok és a gyümölcsök jegyei harmonikusan keverednek.

Ez a tea biogazdálkodásból származik, és független, akkreditált ellenőrző szervezet által tanúsított.

További információk

További információkért olvassa el az oolong teákról szóló bejegyzéseket , amelyeket a Palais des Thés alapítója írt blogján, a Chercheur de Thé-n.

Jellemzők

• Származási hely:
• Kína

• Szín:
• Oolong

Kóstolási jegyzetek

Likőr

Szín: borostyánszínű

Szájban érzett textúra: poros

Íz: édes, finom savasság

Jegyzetek: virágos, fás, mézes, kakaós árnyalatok

Elkészítési javaslat

A teát melegen készítse el:

Az kóstoló készletben vagy teáskannában : 5 percig 90 °C-os vízben.

A gong fu cha : egymást követő 30-40 másodperces áztatások.

Jégtea elkészítése:

A teáskannában vagy kancsóban : 8 g levelet 50 cl szobahőmérsékletű vízben 30 percig áztasson. Vegye ki a leveleket, és tegye hűvös helyre.

Tea és ételek párosítása

Master Tea Sommelier-jeink ajánlása: „A China Beauty bio tökéletesen illik sós vagy édes pitékhez.”

Szelektív hulladékgyűjtési útmutató

Minden csomagolást, függetlenül attól, hogy újrahasznosítható-e vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.