Golden Assam bio

Leírás

Egy tökéletes bio fekete tea a reggelhez

Erős és aromás, ez az Assam tea fás, viaszos és fűszeres jegyekkel rendelkezik, így nagyon kiegyensúlyozott.

Ez az organikus fekete tea ideális reggelire, a reggeli mellé. Ráadásul különösen finom egy kis tejjel.

Ez a tea organikus gazdálkodásból származik, és az Ecocert, egy független, akkreditált ellenőrző szervezet tanúsította.

Assam, a tea szimbolikus földje

Assam régiója híres a fekete teák előállításáról. Ez a termékeny völgy India északkeleti részén fekszik, amelyet a Brahmaputra folyó szel át, kanyargósan haladva a szárazföldön és táplálva az Assamica teacserjéket. A Camellia Sinensis Assamica fajtát egy angol, Robert Bruce őrnagy fedezte fel ebben a régióban a 19. században. Azóta fafás és fűszeres jegyekkel, erőteljes tanninokkal rendelkező fekete teák előállítására használják.

További információk

Ha többet szeretne megtudni, olvassa el François-Xavier Delmas Assamról szóló bejegyzéseit a Chercheur de Thé blogon.

Jellemzők

• Származási hely:
• Assam, India

• Szín:
• Fekete tea

Kóstolási jegyzetek

Likőr

Szín: rézszínű

Szájban érzett textúra: testes

Íz: édes, finom kesernyésség

Jegyzetek: fás, viaszos, fűszeres, bőr, gyümölcsös

Elkészítési javaslat

Melegen készítse el ezt a teát:

Az kóstoló készletben vagy a teáskannában : 4 percig 90 °C-os vízben.

Az jeges tea elkészítése:

Teáskannában teáskannában vagy kancsóban: 8 g teát 45 cl szobahőmérsékletű vízben 30 percig áztasson. Távolítsa el a leveleket, és tegye hűvös helyre.

A Golden Assam bio fekete tea egy kis tejjel is finom.

Tea és ételek párosítása

Tea sommelier-jeink tanácsa: „A bio Golden Assam tökéletesen illik pirított kenyérhez.”

Szelektív hulladékgyűjtési útmutató

Minden csomagolást, függetlenül attól, hogy újrahasznosítható-e vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.