Mao Jian Impérial – BIO

Leírás

Ez az organikus kínai zöld tea finoman csavart levelekkel rendelkezik, és erőteljes növényi és ásványi jegyekkel rendelkezik.

Bár Hubei tartományból származik, egy Zhejiang tartományból származó fajtából készül, amelyet hagyományosan egy másik kínai zöld tea, a Long Jing Long Jing .

Jellemzők

• Származási hely:
• Hubei, Kína

• Szín:
• Zöld tea

Kóstolási jegyzetek

Likőr

Szín: arany sárga

Szájban érzett textúra: porhanyós

Íz: édes, finom kesernyésséggel

Jellemzők: növényi, ásványi, gyümölcsös árnyalatok, enyhe virágos jegyek

Ajánlott elkészítés

Az kóstoló készletben vagy a teáskannában : 4 percig 75 °C-os vízben.

A Gong Fu Cha : 30-40 másodperces áztatás.

Tea és ételek párosítása

Kiválóan illik kecskesajthoz. További információkért hallgassa meg a „Un thé, un voyage” podcast tea és sajt párosításokról szóló epizódját.