A Gaiwan – 10 cl

Leírás

Mi az a Gaiwan?

A Gaiwan, amelyet néha zhongnak is neveznek, egy nagyon vékony porcelán csésze, fedéllel és alátéttel.

Ez egy teafőző eszköz a Gong Fu Cha gyakorlásához, amely gyors egymást követő teafőzésekből áll.

Hagyományosan ez a technika ideális a kínai és tajvani teák aromás komplexitásának kiemelésére.
Ez a technika kiterjeszthető minden olyan teára, amely megfelelő aromaprofilú (koncentrált illatok, komplex jegyek).

A Gaiwan segítségével a levelek szabadon áznak a csészében, míg a fedél lehetővé teszi, hogy a folyadék kiöntésekor visszatartsák őket, majd megillatolják az illatokat.

Ez a Gaiwan „Blanc de Chine” porcelánból készült, amely Dehua-ból, Fujian régióból származik. Ezt a porcelánt gyakran használják a művészetben.
Nagy finomságával kihozza a tea összes illatát, finom krémes színe pedig lehetővé teszi a tea színének pontos megítélését.

Ez a 10 cl-es Gaiwan egyéni és csoportos fogyasztásra is alkalmas.

Tökéletes kivitelezésének köszönhetően kényelmesen és kellemesen fogható.

Használati útmutató

1. Öntsön éppen forró vizet a gaiwanba, hogy felmelegítse. Ezután öntse ki a vizet a tartalék edénybe.

2. Töltse meg a gaiwan felét tealevelekkel, és öntsön rá egy kevés vizet, hogy átmossa és megnedvesítse őket.
Ezután öntse ki ezt az első vizet a tartalék edénybe, majd ürítse ki azt.

3. Töltse meg újra a gaiwant vízzel a fedél szintjéig.

4. Tegye rá a fedelet, és hagyja ázni körülbelül 30 másodpercig.

5. Öntse az összes teát a tartalék edénybe, vagy közvetlenül a csészébe.

6. Szagolja meg a tea illatát a fedél alatt.

7. Kóstolja meg az első főzetet.

8. Ismételje meg a főzést ugyanazon eljárással, és hosszabbítsa meg a főzési időt, ha az illat gyengülni kezd.

Szelektív hulladékgyűjtési útmutató

Minden csomagolást, függetlenül attól, hogy újrahasznosítható-e vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.