Leírás
Ez a mézes illatú bio fekete tea tökéletes reggeli kísérő. „A teák mokkaként” vagy „sebészek teájaként” is emlegetik, ébreszt, de nem izgat.
A Grand Yunnan Impérial a Palais des Thés egyik legnépszerűbb eredeti teája. Számos kávéfogyasztót áttértette, akik a nap kezdetén előnyösen helyettesítik vele a kávét.
Ez a tea biogazdálkodásból származik, és az Ecocert, egy független, akkreditált ellenőrző szervezet tanúsította.
Jellemzők
- Származási hely:
- Yunnan, Kína
- Szín:
- Fekete tea
Kóstolási jegyzetek
Likőr
Szín: rézszínű
Szájban érzett textúra: krémes
Íz: édes
Jegyzetek: méz, bőr, virágos árnyalatok
Elkészítési javaslat
A teát melegen készítse el:
Az kóstolókészletben vagy a teáskannában : 4 percig 90 °C-os vízben.
A Gong Fu Cha -ban: 30-40 másodperces áztatás.
Az jeges tea elkészítése:
Teáskannában vagy kancsóban: 8 g tealevelet 50 cl szobahőmérsékletű vízben 45 percig áztasson. Vegye ki a tealeveleket, és tegye hűvös helyre.
Tea és ételek párosítása
Master Tea Sommelierünk ajánlása: „Ez a tea ideális párosítás vörös húsokhoz vagy vadhúsokhoz: aromái harmonizálnak a sült vagy grillezett húsok füstös illataival. A Grand Yunnan Impérial mézes aromái szintén tökéletesen illenek az intenzív étcsokoládéhoz, karakteres párosítást alkotva.”Kapcsolódó termékek
13,900.00Ft