Organikus Khoïsan rooibos

Leírás

Finom bio rooibos, természetesen teinmentes

A Fabaceae családba tartozó cserjéből származó rooibos gyakran „vörös tea” néven is ismert, bár nem a teacserjéből származik.

A Rooibos Khoïsan nevét a Khoikhoi és San népekről kapta, akik Dél-Afrika Cederberg régiójának első lakói voltak, és akik megőrizték és továbbadták ennek a növénynek a hagyományos felhasználását. Ezen a száraz területen a tűz hatására indul meg a csírázás, és ébrednek fel az alvó magok. A betakarítás utáni természetes oxidáció miatt lángoló vörös színe a tüzetől átitatott földre emlékeztet, amely táplálta.

Friss és könnyű rooibos, kerek ízű és enyhén édes természetes aromájú, ideális esti fogyasztásra.

Ez a rooibos biogazdálkodásból származik, és független, engedélyezett ellenőrző szervezet által tanúsított.

További információk

További információkért hallgassa meg a rooibosnak szentelt epizódot a „Un thé, un voyage” podcastból.

Jellemzők

• Származási hely:
• Dél-Afrika

• Szín:
• Rooibos

Kóstolási jegyzetek

Likőr

Szín: mélyvörös

Szájban érzett textúra: nagyon kerek

Íz: édes

Jegyzetek: mézes, fás

Elkészítési javaslat

Melegen készítse el ezt a rooibost:

Kóstoló szettben vagy teáskannában: 5 percig 90 °C-os vízben.

A rooibos jeges elkészítése:

8 g rooibost 45 percig 50 cl hideg vízben áztasson. Vegye ki a leveleket, és tegye hűvös helyre.

Tea és ételek párosítása

Az organikus Khoisan rooibos tökéletesen illik a piros gyümölcsös desszertekhez.

Szelektív hulladékgyűjtési útmutató

Minden csomagolást, legyen az újrahasznosítható vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.