Gao Shan Cha

Leírás

Kivételes magashegyi oolong tea

A Shan Lin Xi magaslatain, egy bambuszerdő szívében található teacserjék kivételes természeti környezetben nőnek. A qing xin fajtából származó, magas hegyvidéki tea leveleit 1200 méteres tengerszint feletti magasságban szüretelik!

Kivételesen krémes textúrája elegáns és ragyogó gyümölcsös, virágos és vaníliás jegyekkel. Felejthetetlen magas hegyvidéki tea!

További információk

Ha többet szeretne megtudni, hallgassa meg a „Un thé, un voyage” podcast tajvani teákról szóló epizódját.

Jellemzők

• Származási hely:
• Nantou, Tajvan

• Szín:
• Oolong

Kóstolási jegyzetek

Száraz levél

Megjelenés: gyöngyökbe tekert levelek

Likőr

Szín: arany

Textúra: olajos

Íz: édes

Jegyzetek: sárga gyümölcsök, frangipánier virág, vanília, vaj, friss növényi

Elkészítési javaslat

Melegen készítse el ezt a teát:

Az kóstoló szettben vagy teáskannában készítse el: 5 percig 90 °C-os vízben.

gong fu cha módszerrel: egymást követő 30-40 másodperces áztatások.

Jégtea elkészítése:

Teáskanna vagy kancsó használata esetén: 8 g tealevelet 50 cl szobahőmérsékletű vízben 50 percig áztasson. Vegye ki a tealeveleket, és tegye hűvös helyre.

Szelektív hulladékgyűjtési útmutató

Minden csomagolást, függetlenül attól, hogy újrahasznosítható-e vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.

Grand Cru: a kivételes íz

A ritka és mulandó Palais des Thés Grand Cru teák egy teafajta, egy termőterület és egy teakészítő mester tehetségének alkimista keverékéből születnek. A leghíresebb kertekből származnak, szenvedélyesen szüretelik és dolgozzák fel őket. Grands Crus teáink egyedi ízvilággal rendelkeznek, amely teljes mértékben tükrözi eredetük finomságát.