Grands Crus

Ritka, ideiglenes és kézműves termékeink, a Grands Crus teák a teacserje, a termőterület és a kézműves termelő tehetségének alkímiai keverékéből születnek. Teakutatóink a világ minden táján utaznak, hogy megtalálják ezeket a kivételes teákat.
További információk

Mi az a Grand Cru?

A borhoz hasonlóan a tea is rendelkezik Grand Cru-val, kiváló teákkal, amelyek a termelők szakértelmének és tehetségének köszönhetően jönnek létre. A hagyomány és az innováció között minden Grand Cru egyszerre ritka, mulandó és kézműves. Ritka Az évek során François-Xavier Delmas mélyreható ismereteket szerzett a termőterületekről, ami lehetővé tette számára, hogy hozzáférjen a legbizalmasabb ültetvényekhez. Kiváltságos kapcsolatokat ápolva a kézműves termelőkkel, a Palais des Thés alapítója hozzáfér a legjobb teákhoz, ritka tételekhez, amelyek néha csak néhány kilóban állnak rendelkezésre, és ízükben kivételesek. Ideiglenes A Grand Cru egy olyan tea, amely kizárólag az optimális ízélményt nyújtó időszakban, csupán néhány hónapig kapható. A tealeveleket mindig teljes érettségükben szüretelik, hogy az ízük egyedülálló tulajdonságai teljes mértékben kibontakozhassanak. A plantációkból történő közvetlen beszerzés lehetővé teszi a teák gyors rendelkezésre állását, garantálva ezzel azok maximális frissességét. Kézműves Minden Grand Cru egyedi személyiséget képvisel, mert minden teát szenvedéllyel és szigorú követelményekkel dolgoznak fel. A szedés után, amely precíz mozdulatokat igényel, a levelek feldolgozásának minden lépése egyedi szakértelmet igényel: hervadás, sodrás, oxidáció, erjesztés, pörkölés, válogatás és csomagolás.