Yunnan rügyek

Leírás

Kizárólag rügyekből készült Grand Cru

Ez a Grand Cru egy dian hong cha, vagyis egy Yunnan tartományban termelt kínai fekete tea. Kivételes szüretelése 2023 áprilisában történt, kizárólag a mengku fajtából származó finom aranyrügyekből áll. Gazdag illatúak, ízük pedig ideális textúrát kölcsönöz nekik. Nagyon finom tea.

Komplex fekete tea, ízletes jegyekkel, intenzív mézes, gyümölcsös, virágos és bőrös árnyalatokkal. Egy figyelemre méltó Grand Cru!

További információk

További információkért látogasson el a a bejegyzést , amely François-Xavier Delmas Yunnan-i teabimbókból készült tea kiválasztásáról szól a Chercheur de Thé blogján.

Jellemzők

• Származási hely:
• Yunnan, Kína

• Szín:
• Fekete tea

Kóstolási jegyzetek

Száraz levél

Megjelenés: nagy rügyek

Likőr

Szín: sötétbarna

Szájban érzett textúra: krémes, finoman porhanyós

Ízjegyek: méz (erdei méz, propolisz), gyümölcsös (sárgabarack), virágos (magnólia), bőrös árnyalatok

Főzési javaslat

A teát melegen készítse el:

Az kóstoló készletben vagy a teáskannában : 4 percig 90 °C-os vízben.

A gong fu cha : 30-40 másodperces áztatás.

Az jeges tea elkészítése:

A teáskannában vagy kancsóban : 8 g teát 50 cl szobahőmérsékletű vízben 30 percig áztassuk. Vegye ki a leveleket, és tegye hűvös helyre.

Szelektív hulladékgyűjtési útmutató

Minden csomagolást, legyen az újrahasznosítható vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.

Grand Cru: a kivételes íz

A ritka és mulandó Palais des Thés Grand Cru teák egy teafajta, egy termőterület és egy teakészítő mester tehetségének alkimista keverékéből születnek. A leghíresebb kertekből származó, szenvedélyesen betakarított és feldolgozott Grands Crus teáink egyedülálló ízvilággal rendelkeznek, amely teljes mértékben tükrözi eredetük finomságát.