Álmok teája

Leírás

A Thé des Songes egy finom Oolong (félig oxidált tea), egzotikus virágokkal és gyümölcsökkel ízesítve. Virágszirmokkal (szárazvirág, levendula és mályva) és citromhéjjal díszítve.
A Palais des Thés egyik legnépszerűbb exkluzív terméke, lágy, nagyon alacsony tein-tartalmú, délután vagy akár este is tökéletesen élvezhető.

Elkészítési javaslat

A tea elkészítése melegen:

Vegyünk 6 g tealevelet 30 cl vízhez, és melegítsük 95 °C-ra. Hagyjuk 5 percig ázni.

A tea elkészítése jeges teaként:

Áztassunk 16 g tealevelet 1 liter szobahőmérsékletű vízben 30 percig. Szűrjük le a leveleket, és tegyük hűvös helyre!

Tea és ételek párosítása

Kiválóan illik a virágos Tomme sajthoz.

Összetevők

oolong (Tajvan, Kína) (95%), citromhéj (2%), aroma, virágszirmok (szárazgyökér, mályva, levendula) (2%).