Jade Oolong BIO

Leírás

Finom bio oolong Java szigetéről, amely elegáns virág- és vaníliaillatot áraszt, és krémes textúrával rendelkezik.

Magas hegyeivel, ásványi anyagokban gazdag vulkáni talajával, kivételes biodiverzitásával és trópusi éghajlatával az indonéz szigetvilág ideális feltételeket kínál a teacserjék termesztéséhez. Ez a közepes oxidációjú oolong tea a Halimun-hegyen, közel 1000 méteres tengerszint feletti magasságban termesztik. Az elkészítéséhez használt fajtát Tajvanról hozták be. Aromaprofilja és gyöngy alakú levelei a híres Nantou Dong Ding teára emlékeztetnek.

Egész nap fogyasztható.

A Jade Oolong ökológiai gazdálkodásból származik, és az Ecocert, egy független, akkreditált ellenőrző szervezet tanúsította. Kiváló alternatívája a Dong Dingnek, amelynek értékesítése hamarosan megszűnik. Az organikus Jade Oolong aromaprofilja hasonló a Dong Ding-éhez, de még virágosabb jegyekkel rendelkezik. Emellett lehetőséget kínál egy új származási hely, Indonézia felfedezésére.

Jellemzők

• Származási hely:
• Jáva, Indonézia

• Szín:
• Oolong

Kóstolási jegyzetek

Likőr

Szín: arany

Szájban érzett textúra: krémes

Íz: édes

Jegyzetek: virágos, vaníliás, növényi, tejes

Elkészítési javaslat

Az kóstoló készletben vagy a teáskannában : 5 percig 90 °C-os vízben.

A Gong Fu Cha : 30-40 másodperces áztatás.

Tea és ételek párosítása

Master Tea Sommelierünk ajánlása: „A Jade Oolong bio tökéletesen illik a karamellás krémhez.”

Szelektív hulladékgyűjtési útmutató

Minden csomagolást, függetlenül attól, hogy újrahasznosítható-e vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.