Mao Cha des Lahu

Leírás

A Mao Cha egy nyers tea, amelyből a Pu Erh-t készítik. Ez a Mao Cha egy Grand Cru, amely Chiang Mai-ból, pontosabban Mae Sae-ból származik Thaiföldön. A Lahu etnikum készítette Pumuen faluban, és tökéletes tárolásra alkalmas tea.

Egy lágy, kiegyensúlyozott, gyümölcsös és könnyen fogyasztható Mao Cha.

Jellemzők

• Származási hely:
• Chiang Mai, Thaiföld

• Szín:
• Sötét tea

Kóstolási jegyzetek

Száraz levél

Megjelenés: nagy, gyűrött levelek rügyekkel: finom szedés

Szín: barna és ezüstös

Jegyzetek: száraz növényi

Infúzió

Jegyzetek: édes, főtt növényi, sárga gyümölcsök, gyantás (tömjén) árnyalatok

Likőr

Szín: aranysárga

Szájban érzett textúra: lágy

Íz: édes

Jegyzetek: gyümölcsös (sárga gyümölcsök), édes főzött növényi, enyhe kámforos

Főzési javaslat

Az kóstoló szettben vagy teáskannában : 4 percig 90 °C-os vízben.

Gong Fu Cha (teáskanna/Gaiwan) használatával: 30-40 másodpercig áztassa.

Szelektív hulladékgyűjtési útmutató

Minden csomagolást, függetlenül attól, hogy újrahasznosítható-e vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.

Grand Cru: a kivételes íz

A ritka és mulandó Palais des Thés Grand Cru teák egy teafajta, egy termőterület és egy teakészítő mester tehetségének alkimista keverékéből születnek. A leghíresebb kertekből származó, szenvedélyesen betakarított és feldolgozott Grands Crus teáink egyedülálló ízvilággal rendelkeznek, amely teljes mértékben tükrözi eredetük finomságát.