Satemwa Dark Tea

Leírás

Pu erh shu módszerrel fermentált tea

A sötét teák fermentációs eljárással készülnek. A malawi Shire Highlands-i Satemwa ültetvényről származó Grand Cru gyorsított fermentációs eljárással készült, így ez egy „főtt” sötét tea.

Kóstolja meg ezt az ízletes sötét teát, amelynek hosszú lecsengése gyümölcsös és erdei jegyekkel párosul, és induljon ízléses utazásra Afrikába.

További információk

Ha többet szeretne megtudni, hallgassa meg a „Un thé, un voyage” podcast malawi teákról szóló epizódját.

Jellemzők

• Származási hely:
• Thyolo, Malawi

• Szín:
• Sötét tea

Kóstolási jegyzetek

Száraz levél

Megjelenés: apró, feltekert levelek

Lé

Szín: barna, mahagóni árnyalatokkal

Szájban érzett textúra: selymes

Jegyzetek: édesgyökér, nedves fa, humusz, aljnövényzet, főtt gyümölcsök árnyalatai

Elkészítési javaslat

A teát melegen készítse el:

Az kóstoló készletben vagy a teáskannában : 4 percig 90 °C-os vízben.

A Gong Fu Cha készítéséhez : egymást követő 30-40 másodperces áztatások.

Jégtea készítése:

A teáskannában vagy kancsóban : 8 g levelet 50 cl szobahőmérsékletű vízben 30 percig áztasson. Vegye ki a leveleket, és tegye hűvös helyre.

Szelektív hulladékgyűjtési útmutató

Minden csomagolást, legyen az újrahasznosítható vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.

Grand Cru: a kivételes íz

A ritka és mulandó Palais des Thés Grand Cru teák egy teafajta, egy termőterület és egy teakészítő mester tehetségének alkimista keverékéből születnek. A leghíresebb kertekből származó, szenvedéllyel betakarított és feldolgozott Grands Crus teáink egyedülálló ízvilággal rendelkeznek, amely teljes mértékben tükrözi eredetük finomságát.