Yanki tea Summer Flame

Leírás

Egyedülálló himalájai nyári tea Ez a családi kert Mirikben, 600 és 2200 m között, a nepáli határ közelében található. Itt különleges fekete teákat készítenek klónozott teacserjékből, amelyek eltérnek a klasszikus darjeelingi teáktól.
Egyedülálló nyári tea, amely komplex illatokat ötvöz virágos, gyümölcsös és viaszos jegyekkel, sűrű és gazdag textúrával, amely hosszan megmarad a szájban.

További információk Ha többet szeretne megtudni, hallgassa meg a „Un thé, un voyage” podcast Darjeelingnek szentelt epizódját.

Jellemzők

• Származási hely:
• Darjeeling, India

• Szín:
• Fekete tea

Kóstolási jegyzetek

Száraz levél

Megjelenés: finoman sodrott levelek és rügyek

Líker

Szín: borostyánszínű

Textúra: krémes

Íz: édes

Jegyzetek: virágos (pünkösdi rózsa), citrusos (bergamott), viaszos, kompótos gyümölcsök

Főzési javaslat

Főzze ezt a teát forrón:

Az kóstoló szettben vagy a teáskannában : 4 percig 85 °C-os vízben.

Az jeges tea elkészítése:

Teáskannában vagy kancsóban : 8 g tealevelet 50 cl szobahőmérsékletű vízben 30 percig áztatni. A tealeveleket eltávolítani és hűvös helyre tenni.

Szelektív hulladékgyűjtési útmutató

Minden csomagolást, legyen az újrahasznosítható vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.

Grand Cru: a kivételes íz

A ritka és mulandó Palais des Thés Grand Cru teák egy teafajta, egy termőterület és egy teakészítő mester tehetségének alkimista keverékéből születnek. A leghíresebb kertekből származó, szenvedéllyel betakarított és feldolgozott Grands Crus teáink egyedülálló ízvilággal rendelkeznek, amely teljes mértékben tükrözi eredetük finomságát.