Leírás

Erőteljes és komplex matcha

Ennek a kivételes matchának az elkészítéséhez Nishi úr a seimei és saemidori teacserjéit kora tavasszal (ichibancha szüret) szüreteli, háromhetes árnyékolás után. Kagoshima terroirja, az archipelág déli részén, ideális feltételeket biztosít a tea termesztéséhez.

Ez a krémes és gazdag ceremóniális matcha intenzív növényi és finoman pörkölt aromákat kínál. Kivételes erő és komplexitás!

Egy imádnivaló tárolódoboz

Ez a Neko Matcha egy 30 g-os, macskákkal (japánul neko) díszített kis fémdobozban kapható.

Jellemzők

Származási hely:
Kagoshima, Japán

Szín:
Zöld tea, bio matcha

Kóstolási jegyzetek

Likőr

Szín: ragyogó jádeszöld

Textúra: krémes

Íz: édes és umami

Jegyzetek: növényi, finoman pörkölt

Elkészítési javaslat

A matcha elkészítése:

1 teáskanál szitált matchát 5 cl 70 °C-os vízben habverővel felverünk.

Hozzáadunk 10 cl tejet (opcionális).

Szelektív hulladékgyűjtési utasítások

Minden csomagolást, legyen az újrahasznosítható vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.

Grand Cru: a kivételes íz

A ritka és mulandó Palais des Thés Grand Cru teák egy teafajta, egy termőterület és egy teakészítő mester tehetségének alkimista keverékéből születnek. A leghíresebb kertekből származnak, szenvedélyesen szüretelik és dolgozzák fel őket. Grands Crus teáink egyedi ízvilággal rendelkeznek, amely teljes mértékben tükrözi eredetük finomságát.