Kenyai teák
Meleg és párás éghajlatával Kenya Afrika teatermékek terén meghatározó szerepet játszik. Az elmúlt években a fekete, zöld és oolong teát termelő kis termelők munkájának köszönhetően a kontinens legnagyobb szereplője termelésének diverzifikálására összpontosított. Kenyai teáink 
A történelem rövid összefoglalása
A világ harmadik legnagyobb termelőjeként Kenya 1963-ban, függetlenné válása után kezdte el fejleszteni a teatermesztést. A britek által a 20. század elején bevezetett termelés a hegyekben és a fennsíkokon, különösen a Kenya-hegyen, Afrika második legmagasabb csúcsán virágzott. Kenya, ahol az év nagy részében meleg és párás az éghajlat, kedvez a teatermesztésnek és a munkahelyteremtésnek.
A teafajták
Korábban Kenya főként CTC fekete teákat termelt. Ma az ország ösztönzi a termelőket új fajták kifejlesztésére és a minőség előtérbe helyezésére. Így nemcsak fekete teák, hanem zöld teák és oolong teák is megjelennek a piacon.Egy példa erre a minőségi javulásra: a Kiptagich Purple Oolong , egy Grand Cru lila levelekkel (az antocianokhoz, természetes pigmentekhez kapcsolódóan) és ásványi és növényi jegyekkel. Kínálatunk Kenyai teáink Az összes afrikai termelő ország megtekintése A tea története
A bejegyzés kategóriáinak listája: Minden, amit a teáról tudni kell
Kapcsolódó cikkek
