Egy csésze tea szén-dioxid-lábnyoma
A tea összességében alacsony üvegházhatású gázkibocsátással jár. Sőt, a legkevésbé szén-dioxid-kibocsátó ital, átlagosan 19 g CO2-vel egy csésze. Íme, hogyan alakul ez a lábnyom [1] a szedéstől a csészéig, hogy jobban megértsük, hogyan tehetünk teafogyasztóként, hogy még kedvezőbbé tegyük.
– Cikk kivonata a Bruits de Palais 82 magazinból – 18. oldal –
[1] A „Tea’s carbon foodprint: Saint or Sinner” (A tea szén-dioxid-lábnyoma: szent vagy bűnös) című tanulmány alapján, 2009. szeptember, Nigel Melican tanulmánya, a Teacraft tea tanácsadó cégtől
Termesztés
Mint minden termesztésnél, a műtrágyák használata üvegházhatású gázok kibocsátásával jár, amelynek mértéke a gyakorlatoktól (biogazdálkodás vagy műtrágyák használata) függ. A szedés a kibocsátások másik forrása. Attól függően, hogy kézi vagy gépi, ez az első lépés jelentősen befolyásolhatja a mérleget.
Betakarítás
A teacserje egy 50-80 évig élő cserje. Egész élete során szén-dioxidot tárol gyökereiben, ágain és lombjában. Mivel minden ágon csak néhány levelet szüretelnek rendszeresen, és ez a szüret nem öli meg a növényt, a teacserje, mint minden más fa, szén-dioxid-elnyelőként működik. Összességében tehát negatív a mérlege. Egy csésze tea esetében ez körülbelül 30 g megkötött szénnek felel meg.
Gyártás
Ebben a szakaszban a levelek szárítási módszere hat a leginkább a szén-dioxid-kibocsátásra. A napon vagy megújuló energiával, például szélenergiával működtetett gépekben történő szárítás természetesen kisebb hatással van a globális felmelegedésre. Ha fát használnak tüzelőanyagként, a szén-dioxid-kibocsátás semlegesül: a fa elégetése CO2-t szabadít fel, de a rönkök tárolása, az újraföldelés és a hamu talajba való visszakerülése CO2-t köt meg.
Szállítás és kereskedelem
A tea hajóval történő szállítása természetesen kedvezőbb, mint a légi szállítás, amely kibocsátás szempontjából kétszer-háromszor kedvezőtlenebb. A ládák és egyéb csomagolások szintén CO2-kibocsátást okoznak.
Előkészítés
A víz kiválasztása, a melegítés módja és minden, ami a tea elkészítésével kapcsolatos, a CO2-kibocsátás szempontjából a leginkább terhelő lépés. Átlagosan ez teszi ki a teáscsésze kibocsátásának több mint kétharmadát. Ha csak a szükséges mennyiségű vizet melegítjük, jelentősen csökkenthetjük a környezeti hatást.
Hulladéklerakó
A világ legtöbb országában a hulladéklerakó továbbra is a leggyakrabban használt hulladékkezelési módszer. A tea, de főleg a csomagolásában lévő tea hulladéklerakóba kerülése üvegházhatású gázokat (szén-dioxid és metán) eredményez.
A főbb italok szén-dioxid-kibocsátásának összehasonlítása
A tea története A bejegyzés kategóriáinak listája: Minden, amit a teáról tudni kell
Kapcsolódó cikkek
