Mandulakrém tea Vive les Fêtes
6 fő Desszert- könnyű
Hozzávalók
- 9 evőkanál (30 g) Vive Les Fêtes
- 50 cl teljes tej
- 4 tojássárgája
- 1 egész tojás
- 40 g porcukor
- 40 g mandulapor
- 2 teáskanál hámozott mandula (opcionális)
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 150 °C-ra.
- Egy serpenyőben melegítsük a tejet, amíg forrni kezd. Adja hozzá a tealeveleket a tejhez, hagyja 5 percig ázni, majd szűrje le.
- Verje fel a tojásokat egy tálban. Adja hozzá a cukrot, és habverővel 3 percig erőteljesen keverje.
- Melegítse fel a leszűrt tejet, adja hozzá a mandulaport, és öntse a még meleg keveréket a felvert tojásokra. Keverje jól össze.
- Kenje meg vajjal 6 kis ramekint, ossza el benne a krémet, majd tegye őket egy sütőálló tálba. Öntsön vizet a tálba, félig töltse meg, és így főzze vízfürdőben 30 percig.
- Hagyja kihűlni a krémeket, majd tegye őket 1 órára hűtőbe.
Kóstolási tipp
Ha kicsit ropogósabbá szeretné tenni, tálalás előtt díszítheti a krémeket hámozott mandulával. Az összes recept megtekintése Egyszerű recept Édes receptA bejegyzés kategóriáinak listája: Receptek
Kapcsolódó cikkek
