Infusion des Champs gabonapelyhes müzli
10 fő Desszert- könnyű
- 15 perc
- 35 perc
Hozzávalók
- 10 g Bio gyógynövénytea
- 60 g áfonya
- 160 g piros gyümölcslekvár
- 30 ml semleges olaj
- 135 g zabpehely
- 30 g napraforgómag
- 60 g kesudió
- 100 g fehér csokoládé
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
- Az Infusion des champs bio teát 5 percig 20 cl 90 °C-os vízben áztassa.
- A cranberry-t 10 cl főzetben 10 percig áztassa, majd szűrje le és tegye félre.
- Egy tálban keverje össze a lekvárt és a semleges olajat. Adjon hozzá 125 g zabpelyhet, napraforgómagot, cranberry-t és apróra vágott kesudiót.
- Töltsük meg a financier formákat ezzel a keverékkel, és nyomkodjuk le egy kanál hátsó részével.
- Süssük 35 percig, amíg a zabpehely szép aranybarna nem lesz.
- A maradék 10 g zabpelyhet enyhén pirítsuk meg egy serpenyőben. Porrá őröljük és félretesszük.
- A fehér csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk.
- A sütőből kivéve minden rudat mártunk a megolvadt csokoládéba, majd a pirított zabpehelyporba. Sütőpapírra tesszük.
- Amikor a csokoládé megkeményedett, fogyaszthatjuk.
Kóstolási és tárolási tipp:
Ne habozzon megőrizni a cranberry áztatófolyadékot; ez egy finoman fanyar, hűsítő koktél alapanyagává válik!Ezek a finom szeletek légmentesen záródó fémdobozban három napig tárolhatók. Az összes recept megtekintése Egyszerű recept Édes recept
A bejegyzés kategóriáinak listája: Receptek
Kapcsolódó cikkek
