Csirke Jejudo Impérial-mártásban

• közepes
• 30 perc
• 30 perc

Hozzávalók

• 1 csirke, 8 darabra vágva
• 4 sárgarépa
• 2 evőkanál 30% zsírtartalmú folyékony tejszín
• 1 evőkanál olívaolaj
• 30 gramm Jejudo Impérial bio

Elkészítés

• 30 gramm teát 3 percig 75 °C-os vízben áztasson. Szűrje le és tegye félre.
• Hámozza meg a sárgarépát, mossa meg hideg víz alatt, vágja félbe, majd csíkokra.
• Melegítse fel az olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsa meg a csirkét, hogy a bőre szép aranybarna legyen.
• Adjuk hozzá a sárgarépát, majd a tealikőrt. A folyadéknak éppen csak el kell fednie a csirkehúsdarabokat.
• Sózzuk és borsozzuk enyhén.
• Forraljuk fel, majd vegyük le a lángot. Fedjük le és főzzük 30 percig.
• Vegye ki a csirkehúsdarabokat, és adjon hozzá tejszínt a fazékba. Forralja fel, majd csökkentse a hőmérsékletet. Ezután főzze 10 percig közepes lángon.
• Tegye vissza a csirkehúsdarabokat a mártásba.
• Ízesítse utána.

Kóstolási tipp

A bejegyzés kategóriáinak listája: Receptek

• Hammam rózsa

  Lásd a receptet

• London Lemon

  Lásd a receptet

• Yunnan Honey

  Lásd a receptet

• Tahiti Bulles

  Lásd a receptet