Receptötlet: Császári Chai Latte
3–5 csésze Alkoholmentes meleg ital- könnyű
- 10 perc
Fedezze fel az indiai Masala Chai ihlette Császári Chai Latte receptünket. Ez a hagyományos, ezerféle receptből álló, fekete teából készült specialitás Indiában néha csillagánizzsal, vaníliával vagy fekete borssal ízesítik. Mi egy nagyon aromás változatát kínáljuk ennek az italnak, kardamom, fahéj, gyömbér, szegfűszeg, rózsabogyó fűszeres jegyeivel…
Hozzávalók
- 25 cl tej
(vegetáriánus vagy vegán változat esetén alternatívát is választhat: szójatej, mandulatej, zabtej vagy rizstej) - 25 cl szűrt víz
- 5 muszlin tasak vagy 2 evőkanál (10 g) fekete tea Chaï Impérial
- 30 g porcukor
Elkészítés
- Öntsük a vizet és a tejet egy serpenyőbe. Adjuk hozzá a porcukrot és a teafiltert vagy a szálas teát.
- Forralja fel, majd hagyja melegedni és 3-4 percig ázni. Szűrje le az elkészült italt.
- Öntse a házi készítésű Chaï Latte-t csészékbe, és fogyassza melegen, hogy élvezhesse a gyömbér és a fűszerek finom aromáját.
Kóstolási tippek
Kísérje csésze Chaï Latte Impérial-ját egy szelet négyzetes süteménnyel vagy egy financierrel.Ha még finomabbá szeretné tenni, készíthet tejhabot is, amelyet kanállal a csésze Chaï Latte-jára tehet.
Változtassa meg a recepteket: használhat más fűszerkeveréket is, például a Spicy Passion -t, egy indiai chai fűszerekkel (fahéj, gyömbér, szegfűszeg, kardamom, bors…) keverékét, amely teafélék nélkül készül.
Ízlés szerint a porcukrot egy kanál mézzel vagy juharszirupmal is helyettesítheti.
Fedezze fel a chai történetét, India egyik legnépszerűbb italát, a neki szentelt epizódban a „Un thé un Voyage” podcastban.
Kiválasztásunk a tökéletes chai latte elkészítéséhez
- Legkelendőbb termék
.product-image-container-843 { width: 216px; } .product-image-container-843 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; } Chaï Impérial
Illatos fekete tea – Fűszeres Finom fekete tea, indiai hagyományok ihlette fűszeres koktéllal. 20 db muszlin tasak 11,70 € 11,70 € / 100 g Hozzáadás Hamarosan elérhető
