Tajvani teák
A kínai partoktól kevesebb mint 160 kilométerre, Fujian tartomány közvetlen közelében fekvő Tajvan szigete történelmileg az oolong teákról (félig oxidált teák) híres teaültetvények földje. Az elmúlt években az ország ritka és kiváló minőségű fekete teákat is kínál. Tajvani teáink 
A történelem rövid összefoglalása
Tajvanon a teakultúra 1796-ban kezdődött, amikor több kínai bevándorló úgy döntött, hogy a Fujianból hozott palántákat ülteti el a szigeten. A következő században az export teljes gőzzel folyt, és a tea Tajvan legfontosabb exportcikke lett. Ma a sziget termelésének 85%-át fogyasztja, ami bizonyítja, hogy a tea tökéletesen beépült a tajvaniak mindennapi életébe.A Rákövezet alatt fekvő sziget ideális feltételekkel rendelkezik a teacserje termesztéséhez. Az ország több mint fele 200 méter feletti tengerszint feletti magasságban fekszik, és számos hegyvidéki területet foglal magában. Nantou körzet az első számú teatermelő régió a szigeten (kb. 50%).
A teafajták
Tajvan szigete kiváló minőségű Oolong teáiról híres. Találhatók itt alacsony oxidációjú oolong teák, mint például a Bao Zhong , de közepesen oxidált, gyöngyökbe tekert teák is, mint például a Ding Dong , és erősen oxidált teák, mint például a Butterfly of Taïwan .Találhatók még néhány kivételes Grand Cru teák is a magas hegyekből (Gao Shan Cha), mint például a Shan Li Xi Gao Shan Cha , egy Grand Cru tea, amely virágos és ízletes jegyekkel rendelkezik.
Végül Tajvanon is találhatók nagyon szép fekete teák, amelyek felveszik a versenyt a kínai kontinens legszebb Grand Cru teáival. Például a Mi Xiang Hong Cha, egy gyönyörűen összetett Grand Cru, amely virágos és mézes jegyekkel rendelkezik. Kínálatunk Tajvani teáink Az összes termelő ország megtekintése A tea története
A bejegyzés kategóriáinak listája: Minden, amit a teáról tudni kell
Kapcsolódó cikkek
