Tea és sushi párosítások
Amikor két japán specialitás találkozik, az ízlelőbimbók izgalomba jönnek. A tea és a sushi együttes fogyasztása egy hagyomány, amelyet a nagy japán séfek gondosan ápolnak, akik szeretik finomítani az egyes halak ízét kiemelő párosításokat. 
Sushi-kombinációk Ha sushit készít, minden teát a választott halhoz igazítson. Tonhalas vagy lazacos sushihoz válasszon Bancha Hojicha teát, egy japán pörkölt zöld teát, amelynek fás aromája van, szomjoltó és alacsony a tein tartalma. Ha dorádóval készít sushit, válasszon egy Sencha teát, mint például a Sencha Ariake -t, amely egyszerre édes és erőteljes ízű, és kiemeli az umami ízt. Végül, a makrélás sushit párosítsa egy Genmaicha Yama teával! Ez a meglepő keverék bancha zöld teából és pörkölt rizsből, friss és pörkölt jegyekkel, tökéletesen kiegészíti a makréla mély ízét. Javaslataink teák és sushi párosításokhoz
Az összes tea és étel párosítás megtekintése Tea kóstolásA bejegyzés kategóriáinak listája: Tea és ételek párosítása
Kapcsolódó cikkek
