Török Boglárka
Termék- és beszerzési szakértő, több mint 15 év kereskedelmi tapasztalattal

Téli gyümölcsös Milky Oolong tea

4 fő Desszert

közepes
15 perc
20 perc

Hozzávalók

20 g
2 alma
2 körte
20 g világos mazsola
20 g szárított áfonya
2 evőkanál méz
2 lime
1 l víz

Megosztás

Elkészítés

1. A gyümölcsök

Hámozza meg a 2 almát és a 2 körtét.
Vágja ki az almák magházát egy almavájóval, majd vágja 1 cm-es karikákra.
Vágja a körtéket negyedekre.
Mossa meg és reszelje le 1 lime héját.
Tegye a friss és aszalt gyümölcsöket egy serpenyőbe, fedje le vízzel, és adjon hozzá lime héjat és mézet.
Öntsön 20 g Milky Oolong teát egy teaszűrőbe, és merítse a fazékba.
Melegítse fel, és hagyja kb. 15 percig főzni.
Hagyja kihűlni, majd tegye hűtőbe egy órára.
Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni a körte a főzőszirupban.

2. Tálalás

Hámozza meg a második lime-ot, és vágja le a szeleteket. Helyezze a gyümölcsöket mély tányérokba a lime szeletekkel együtt, és szűrje le a levét. Öntse rá a lehűtött levet, és azonnal tálalja.

Kóstolási tipp

A Milky Oolong nagyon jól illik nyári gyümölcsökhöz is, például őszibarackhoz és nektarinhoz, így ez egy olyan desszert, amelyet egész évben elkészíthetünk. Az összes recept megtekintése Édes recept

A bejegyzés kategóriáinak listája: Receptek

Kapcsolódó cikkek