Thai teák
A teatermesztés Thaiföldön az 1980-as években jelent meg. Az elmúlt években kis mennyiségben kiváló minőségű teákat állítanak elő tajvani teacserjékből és gyártási technikák alkalmazásával. Thaiföldi teáink 
A történelem rövid összefoglalása
A teatermesztés Thaiföldön meglehetősen új keletű. Az 1960-as években egy kínai katonákból álló közösség úgy döntött, hogy letelepedik Mae Salongban, Thaiföld északi részén, néhány kilométerre a burmai határtól. Ezek a kivándorlók az 1980-as évektől kezdve tea termesztésbe fogtak.
A teafajták
A teacserjék és a szakértelem Tajvanról származik, ezért találunk a Golden Triangle hegyeiben finom oolong teákat, amelyek hasonlítanak a „Formosán” termelt teákhoz.Ming asszony, a régió egyik úttörője, a térség meghatározó személyisége. A híres, vaj-, vanília- és virágos jegyekkel rendelkező Milky Oolong mellett Madame Ming több ritka és ideiglenes Grand Cru-t (oolong, fekete teák, sötét teák…) is termel. Thaiföldi teáink Az összes délkelet-ázsiai termelő ország megtekintése A tea története
A bejegyzés kategóriáinak listája: Minden, amit a teáról tudni kell
Kapcsolódó cikkek
