Leírás
A Mao Cha egy nyers tea, amelyből a Pu Erh-t készítik. Ez a Mao Cha egy Grand Cru, amely Chiang Mai-ból, pontosabban Mae Sae-ból származik Thaiföldön. A Lahu etnikum készítette Pumuen faluban, és tökéletes tárolásra alkalmas tea.
Egy lágy, kiegyensúlyozott, gyümölcsös és könnyen fogyasztható Mao Cha.
Jellemzők
- Származási hely:
- Chiang Mai, Thaiföld
- Szín:
- Sötét tea
Kóstolási jegyzetek
Száraz levél
Megjelenés: nagy, gyűrött levelek rügyekkel: finom szedés
Szín: barna és ezüstös
Jegyzetek: száraz növényi
Infúzió
Jegyzetek: édes, főtt növényi, sárga gyümölcsök, gyantás (tömjén) árnyalatok
Likőr
Szín: aranysárga
Szájban érzett textúra: lágy
Íz: édes
Jegyzetek: gyümölcsös (sárga gyümölcsök), édes főzött növényi, enyhe kámforos
Főzési javaslat
Az kóstoló szettben vagy teáskannában : 4 percig 90 °C-os vízben.
Gong Fu Cha (teáskanna/Gaiwan) használatával: 30-40 másodpercig áztassa.
Szelektív hulladékgyűjtési útmutató
Minden csomagolást, függetlenül attól, hogy újrahasznosítható-e vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.
Grand Cru: a kivételes íz
A ritka és mulandó Palais des Thés Grand Cru teák egy teafajta, egy termőterület és egy teakészítő mester tehetségének alkimista keverékéből születnek. A leghíresebb kertekből származó, szenvedélyesen betakarított és feldolgozott Grands Crus teáink egyedülálló ízvilággal rendelkeznek, amely teljes mértékben tükrözi eredetük finomságát.








