Leírás
Erőteljes és komplex matcha
Ennek a kivételes matchának az elkészítéséhez Nishi úr a seimei és saemidori teacserjéit kora tavasszal (ichibancha szüret) szüreteli, háromhetes árnyékolás után. Kagoshima terroirja, az archipelág déli részén, ideális feltételeket biztosít a tea termesztéséhez.
Ez a krémes és gazdag ceremóniális matcha intenzív növényi és finoman pörkölt aromákat kínál. Kivételes erő és komplexitás!
Egy imádnivaló tárolódoboz
Ez a Neko Matcha egy 30 g-os, macskákkal (japánul neko) díszített kis fémdobozban kapható.
Jellemzők
- Származási hely:
- Kagoshima, Japán
- Szín:
- Zöld tea, bio matcha
Kóstolási jegyzetek
Likőr
Szín: ragyogó jádeszöld
Textúra: krémes
Íz: édes és umami
Jegyzetek: növényi, finoman pörkölt
Elkészítési javaslat
A matcha elkészítése:
1 teáskanál szitált matchát 5 cl 70 °C-os vízben habverővel felverünk.
Hozzáadunk 10 cl tejet (opcionális).
Szelektív hulladékgyűjtési utasítások
Minden csomagolást, legyen az újrahasznosítható vagy sem, a szelektív hulladékgyűjtőbe kell dobni.
Grand Cru: a kivételes íz
A ritka és mulandó Palais des Thés Grand Cru teák egy teafajta, egy termőterület és egy teakészítő mester tehetségének alkimista keverékéből születnek. A leghíresebb kertekből származnak, szenvedélyesen szüretelik és dolgozzák fel őket. Grands Crus teáink egyedi ízvilággal rendelkeznek, amely teljes mértékben tükrözi eredetük finomságát.








