Alma clafoutis és Chaï Impérial
6 fő Desszert- könnyű
- 20 perc
- 40 perc
Hozzávalók
- 4 nagy alma
- 25 cl folyékony tejszín
- 7 tasak mousseline vagy 3 evőkanál (15 g) Chaï Impérial 1 XL szűrőben
- 3 tojás
- 100 g barna cukor
- 100 g liszt
- 5 speculoos típusú keksz
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
- Tegyük a tejszínt és a teát egy serpenyőbe.
- Forraljuk fel, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk 4 percig ázni.
- Szűrje le a teát, és hagyja kihűlni.
- Egy tálban keverje össze a tojásokat és a cukrot.
- Adja hozzá a teával ízesített tejszínt, a lisztet, és keverje össze, hogy homogén tésztát kapjon.
- Kenje meg vajjal egy sütőedényt.
- Hámozza meg és vágja kockákra az almákat, tegye őket az edénybe, majd öntse rá a tésztát.
- Zúzza össze a speculoos típusú kekszeket.
- Szórja meg a tepsit barna cukorral és a zúzott speculoos típusú kekszekkel.
- Helyezze a sütőbe és süsse 40 percig.
Kóstolási tipp
Finom vaníliafagylalttal vagy vaníliaöntettel. Az összes recept megtekintése Egyszerű recept Édes receptA bejegyzés kategóriáinak listája: Receptek
Kapcsolódó cikkek