Van-e a teának mellékhatása?
A tea fogyasztása, különösen nagy mennyiségben vagy bizonyos személyek esetében, néha nemkívánatos hatásokkal járhat. Bizonyos esetekben óvatosságra van szükség. 
Kerülni kell a túlzott teafogyasztást?
A tea nagy mennyiségű fogyasztása – napi 4-6 csésze felett – bizonyos, a szervezetre potenciálisan káros hatással bíró anyagok túlzott felszívódásához vezethet:- Tein (koffein). Bár a tea koffeintartalma lassabban szívódik fel, mint a kávéé, és a tea is csak mérsékelt mennyiségben tartalmazza, túlzott fogyasztása és bizonyos genetikailag érzékeny embereknél irritabilitást, koncentrációs nehézségeket vagy alvászavarokat okozhat. Különösen a terhes vagy szoptató nőknek nem szabad meghaladniuk a napi 200 mg-os, azaz maximum 3 csésze tea fogyasztását.
- Fluor. Egy gramm tealevél jelentős mennyiséget, 1-8 mg-ot tartalmaz. Azonban a szervezetnek naponta csak 2,5-3 mg fluorra van szüksége. 0,1 mg/nap/testtömeg-kilogramm (60 kg testsúly esetén 6 mg/nap) feletti bevitel esetén fennáll a fluorózis kockázata, amely a fluor túlzott mennyisége miatt a csontokat és fogakat támadja meg és gyengíti. Egy Írországban végzett tanulmány szerint a nagy teafogyasztók könnyen elérhetik az egészségükre veszélyes fluoridbevitelt. Ezért jobb, ha mérsékelt fogyasztás mellett maradunk (maximum 4-6 csésze naponta), és a jó minőségű teákat részesítjük előnyben, mert kimutatták , hogy ezek kevesebb fluort tartalmaznak, mint az olcsóbb teák.
- Az oxalátok. A tea az oxalátokban gazdag élelmiszerek közé tartozik, amelyek elősegíthetik a vesekő kialakulását. A vesekőre hajlamos embereknek ezért célszerű napi 2 csésze tea fogyasztására korlátozniuk magukat, és egyúttal kalciumban gazdag ételeket (főleg tejtermékeket) fogyasztaniuk, hogy megkötözzék az oxalátokat és korlátozzák azok bélben való felszívódását.
- Szennyező anyagok. Peszticidek, gyomirtók, nehézfémek, műanyag mikrorészecskék… Számos tanulmány figyelmeztet arra, hogy egyes teák néha magas szennyezőanyag-tartalommal rendelkeznek. 2012-ben 30 teazsák márka közül 60 millió fogyasztó többet is kifogásolt szennyezőanyag-maradványok jelenléte miatt. 2014-ben a Kanadai Élelmiszer-ellenőrző Ügynökség felfedte, hogy a világ 10 legkelendőbb teamárkájából 5 túllépte a megengedett határértékeket. A szennyező anyagoknak való potenciális kitettség korlátozása érdekében célszerűbb olyan nagy teagyártókhoz fordulni, akik jól ismerik termelőiket, és inkább ömlesztett csomagolást választani a tasakos helyett.
A tea foltot hagy a fogakon?
Igen, és ennek fő oka a tanninok, amelyeket a természetesen porózus fogzománc felszív, ami fokozatos barnás elszíneződést okoz. A polifenolok általában, a teaflavinok és a tearubiginek (fekete teák) szintén gyakorolhatnak ilyen hatást. Ennek az esztétikai problémának a leküzdésére a legjobb, ha teafogyasztás után megmossuk a fogainkat, vagy ha ez nem lehetséges, akkor alaposan öblítsük ki a szánkat tiszta vízzel.A zöld tea a fekete teához képest káros a gyomorra?
Nincs tudományos adat, amely alátámasztaná, hogy a tea, legyen az fekete vagy zöld, káros lenne a gyomorra, kivéve az egyéni túlérzékenységet. Az elmúlt években számos tanulmány megerősítette, hogy nincs összefüggés a teafogyasztás és a gyomor-nyelőcső betegségei (gyomorhurut, reflux, emésztési zavarok, gyomorégés stb.) között. A flavonoidok, különösen a katechinok – amelyek főként a zöld teában találhatók – éppen ellenkezőleg, erőteljes védő hatást gyakorolnak az emésztőrendszerre, különösen azáltal, hogy gátolják a Helicobacter Pylori baktériumok szaporodását. Figyeljünk azonban arra, hogy soha ne igyuk forrón, mert ez nyelőcső-károsodást okozhat, amely végül rákos megbetegedéshez vezethet, és ne igyunk túl sokat – mint bármely más folyadékot – étkezés közben vagy este, ha hajlamosak vagyunk gyomor-nyelőcső refluxra.
A tea aromái allergiát okozhatnak?
Akár természetesek (természetes összetevőkből kivont koncentrátumok), akár szintetikusak (ipari úton előállított aromás molekulák) legyenek, az aromák nagyon gyakran jelen vannak ételeinkben, mert ízt adnak a termékeknek, de kevés adat áll rendelkezésre azok egészségre gyakorolt hatásáról. Néhány esetben allergiás reakciókat jelentettek bizonyos összetevőkre, főleg természetesekre (például bergamottra vagy kamillára), de ezek kivételesek. Az allergiás hajlamú embereknek, akikre ez jobban vonatkozik, óvatosnak kell lenniük, és (allergológusuknál) tájékozódniuk kell a kevert aromákban található növényekkel való keresztallergia kockázatáról. Az összes cikk megtekintése: tea és egészség Tea és jótékony hatásokA bejegyzés kategóriáinak listája: Tea és egészség
Kapcsolódó cikkek
